Our history

在文久2年(1862年)创业,
一直从事味醂制造

本公司从1862年起开始味醂的制造,用好原材料作出了好味醂
现在，在工厂里还保存有很多具有历史意义的建筑

甘强成立

甘强成立了1862年的蟹江町。第一代总经理为山田平八
当时使用的糯米(在浓尾平野收获的糯米)是利用当地发达的在水道进行运输
1954年，开始酿造四天王清酒，现在本公司以酿造本味醂，日本酒为主(原料为本地大米，糯米)
另外,本公司也利用酿造时产出的米曲生产甜酒以及其他调味料,我们追求的是货真价实

商号由来

商号变迁，現在的商号“甘强”始于1935年
“甘”意为甘甜，美味，“强”做强，做大的意思、因而取名“甘强”

甘强酒造所使用大米，糯米都是进行被严格挑选的
正因为是好的原料所以才能酿造好的日本清酒以及米曲

被登录为有形文化遗产

在公司里厂区有被被登录为有形文化遗产有江戸时代到昭和时代的了仓库，生产车间及办公楼

由于具有历史的价值、味醂工場(明治初年建造)总公司办公楼(昭和12年建造)等的4栋建筑被登录为有形文化遗产建筑

目的是留下有价值的建筑物的制度,(建筑以后有50年历史的建筑)
必须满足国家指定以下3个标准中的一个，可以说是未来的重点文物的候选

[登录有形文化遗产标准]

1. 是国家历史性景物
2. 是造型的典范
3. 不容易再现

Buildings that makes history feel

: 由于浓尾地震（1891）工场半数受损，在明治的结束时形成现在雏形
在明治38年时候(1905)新建了厂房和仓库
南面和西面外墙下的红砖墙，这个砖墙内侧是以前的米曲室

: 是在昭和13年(1938年)建造，是爱知县西部留存不多的RC造建筑物(钢筋混凝土建筑)
办公楼沿着河的堤坝，为是3层建筑，地下部分成为仓库
1层为办公，2层是会议室和日式客房
外壁贴有美丽的黄色花瓷砖
窗框以下被重新装饰
此建筑物，保留下了以前的身姿