食谱
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要点みりんを使って上品な甘さに
产品使用
原材料
（3人前）
- （団子）
- 白玉粉
- 150g
- 水
- 140ml
- 上新粉
- 50g
- （たれ）
- みりん
- 80ml
- 醤油
- 10ml
- はちみつ
- 10ml
- 片栗粉
- 10g
烹调工程
- 団子の材料を合わせよく練り小さく丸める
- 沸騰したお湯に団子を入れ、団子が浮いてきたら２分後に取り出し冷水に入れて冷ます
- 冷めたものを串にさす
- たれの材料を混ぜ合わせ、とろみが出るまで弱火で火にかける
- 出来たたれを団子に絡ませる
