オンラインショップ | 甘強酒造株式会社

お米のあまみ -煮切りみりん-　

お米のあまみ -煮切りみりん-　250g

レシピ名	材料	使い方
	りんご 1個お米のあまみ 150g	りんごを一口サイズに切ってお米のあまみを加えて冷蔵庫で冷やしたら完成 (お米のあまみに少量のレモン汁を加えるとなお良いです。リンゴの変色防止とさわやかな酸味付けになります)
	りんご 1個お米のあまみ 150g	りんごを一口サイズに切ってお米のあまみを加えてりんごが透き通るまで弱火でゆっくり煮込みます。煮立ったら完成
	バニラアイスお米のあまみお好みで	バニラアイスにそのままかけるだけ
	ドレッシングお米のあまみお好みで	ドレッシングに加えて、よく混ぜます。ドレッシングにほのかな甘みがプラスできます。お米のあまみ１：お酢１：ごま油１：醤油１　をブレンドすると和風ドレッシングに仕上がります。
	レンコン　100g～150g ごま油　少々お米のあまみ大さじ　2杯料理酒　大さじ　2杯醤油　大さじ　1杯鷹の爪(輪切りにして)　少々ごま　小さじ 1杯	１．薄切りにしたレンコンをごま油で炒めます。２．水気が飛んだら、お米のあまみ大さじ２杯、料理酒大さじ２杯、醤油大さじ１杯、鷹の爪少々、ごま小さじ１杯を加えて水気がなくなるまで炒めて完成。
	レモンの輪切りお米のあまみひたひたになるまで	レモンを輪切りにして、お米のあまみをレモンが漬かるくらい入れます。冷蔵庫で保管して１晩～で完成。（より長く漬け込むと、レモンの味がより出ます）
	プリンお米のあまみお好みで	カラメルソースのかわりに
	ヨーグルトお米のあまみお好みで	ヨーグルトにそのままかけるだけ
	パンケーキお米のあまみお好みで	はちみつやメープルシロップの代わりにかけるだけ
	大根約300ｇごま大さじ 1杯鷹の爪(輪切り) 少々酢 100cc 薄口しょうゆ 50cc お米のあまみ 50cc 水 150～200cc（お好みの濃度に調整してください。）	１．大根の皮をむき細く切る（細切り、千切り、お好みで）。２．材料をすべてを混ぜます。３．タッパ―などに入れ、味がなじむまで冷蔵庫で保管します。４．盛り付けて完成。
	ニンニク　1玉味噌　300ｇお米のあまみ　大さじ 5杯料理酒　大さじ４杯ごま　適量ごま油　適量	１．ニンニクをラップでくるみ500ｗの電子レンジで３分温める（切る前に加熱することで気になる匂いを抑えることができます）。２．ニンニクの皮をむき芽の部分をとりみじん切りにします。（芽の部分をとることで気になる匂いを抑えることができます）３．フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたニンニクが透けるまで炒める。４．味噌とお米のあまみ、酒をよく混ぜておく。５．３と４を投入し元の味噌の粘度になるまで煮詰める。この過程の途中でゴマを入れてください。６．冷めたら滅菌したタッパーなどで保存すれば作り置きおかずになります。
	酢　200㏄お米のあまみ　150㏄塩　小さじ 1/2杯ローリエ　1枚鷹の爪　1～2本だし昆布 1枚(2cm角程度) 人参、キュウリ、大根などの野菜をスティック状にしたもの　適量	１．お酢、お米のあまみ、塩、ローリエ、鷹の爪をフライパンに入れ、沸騰させる。２．沸騰後弱火で5分ほど加熱し火を止め、冷めるまでおいておく。３．熱湯をかけ消毒した瓶に野菜スティックを入れふたをするようにだし昆布を乗せる。４．２を瓶にそそぐ。５．冷蔵庫に保管し、3日後ぐらいから食べ頃です。

お米のあまみ -煮切りみりん-

250g

原材料は純米みりんのみ。

お砂糖とは違った濃厚な香りととろ～りとした甘さを実感していただけます。はちみつの代わりに使っていただいたり、パンケーキ、コーヒー、ヨーグルトの甘み付けに、またレモンを漬け込んでみりんレモン漬けなどスイーツの原材料に使っていただけます。

アルコールはゼロなので、お子様も安心。グルテンは一切含まていない商品です。

賞味期限10ヶ月

483円（税込み価格）

数量本　

内容	お米のあまみ -煮切りみりん-
容量	250g
入数	16本
小売価格 (税込み価格)	483円
アルコール度	0%

店舗インフォメーション

▼ご注文について

ご注文は２４時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。

お客様窓口受付時間 9:00～17:00

平日・土曜(一部)・日祝祭日・お盆・年末年始はお休みをいただいております。

▼お支払方法について

お支払いは、銀行振込、代引き、クレジットカード(VISA・MASTER・NICOS・JCB・DINERS・UC・SAISON・AEON・DC・UFJ・MUFG・AMEX)がご利用可能です
代引き手数料：330円（沖縄・離島の代引き取り扱いはございません）

▼送料・配送について

ご注文金額合計 5,500円(税込) 以上で送料無料(=ただし6本セットは従来通り)(=北海道、沖縄、離島は除きます。システム上、0円で計算されますが、商品構成によりまして別途送料をご案内いたしますのでご注意ください)

また送料はお届けの地域によって異なります。下記詳細よりご確認下さい。
【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、銀行振込　⇒ご入金確認後、2-5営業日以内に発送いたします。
クレジット、代金引換　⇒ご注文確認後、2-5営業日以内に発送いたします。
【配送希望時間帯をご指定出来ます】

ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

▼返品について

通常返品は原則お受けいたしません。
ただし弊社の過誤もしくは破損・不良等による返品は開封・未開封を問いません。

▼店舗情報

販売業者名：甘強酒造株式会社
店舗運営責任者:山田洋資
店舗セキュリティ責任者:山田洋資
所在地：〒497-0040
愛知県海部郡蟹江町城四丁目1番地
TEL:（0567）95-3131
FAX:（0567）95-3141
店舗連絡先:
onlineshop@kankyo-shuzo.co.jp

お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は法律で固く禁じられております

レシピ名	材料	使い方
	りんご 1個お米のあまみ 150g	りんごを一口サイズに切ってお米のあまみを加えて冷蔵庫で冷やしたら完成 (お米のあまみに少量のレモン汁を加えるとなお良いです。リンゴの変色防止とさわやかな酸味付けになります)
	りんご 1個お米のあまみ 150g	りんごを一口サイズに切ってお米のあまみを加えてりんごが透き通るまで弱火でゆっくり煮込みます。煮立ったら完成
	バニラアイスお米のあまみお好みで	バニラアイスにそのままかけるだけ
	ドレッシングお米のあまみお好みで	ドレッシングに加えて、よく混ぜます。ドレッシングにほのかな甘みがプラスできます。お米のあまみ１：お酢１：ごま油１：醤油１　をブレンドすると和風ドレッシングに仕上がります。
	レンコン　100g～150g ごま油　少々お米のあまみ大さじ　2杯料理酒　大さじ　2杯醤油　大さじ　1杯鷹の爪(輪切りにして)　少々ごま　小さじ 1杯	１．薄切りにしたレンコンをごま油で炒めます。２．水気が飛んだら、お米のあまみ大さじ２杯、料理酒大さじ２杯、醤油大さじ１杯、鷹の爪少々、ごま小さじ１杯を加えて水気がなくなるまで炒めて完成。
	レモンの輪切りお米のあまみひたひたになるまで	レモンを輪切りにして、お米のあまみをレモンが漬かるくらい入れます。冷蔵庫で保管して１晩～で完成。（より長く漬け込むと、レモンの味がより出ます）
	プリンお米のあまみお好みで	カラメルソースのかわりに
	ヨーグルトお米のあまみお好みで	ヨーグルトにそのままかけるだけ
	パンケーキお米のあまみお好みで	はちみつやメープルシロップの代わりにかけるだけ
	大根約300ｇごま大さじ 1杯鷹の爪(輪切り) 少々酢 100cc 薄口しょうゆ 50cc お米のあまみ 50cc 水 150～200cc（お好みの濃度に調整してください。）	１．大根の皮をむき細く切る（細切り、千切り、お好みで）。２．材料をすべてを混ぜます。３．タッパ―などに入れ、味がなじむまで冷蔵庫で保管します。４．盛り付けて完成。
	ニンニク　1玉味噌　300ｇお米のあまみ　大さじ 5杯料理酒　大さじ４杯ごま　適量ごま油　適量	１．ニンニクをラップでくるみ500ｗの電子レンジで３分温める（切る前に加熱することで気になる匂いを抑えることができます）。２．ニンニクの皮をむき芽の部分をとりみじん切りにします。（芽の部分をとることで気になる匂いを抑えることができます）３．フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたニンニクが透けるまで炒める。４．味噌とお米のあまみ、酒をよく混ぜておく。５．３と４を投入し元の味噌の粘度になるまで煮詰める。この過程の途中でゴマを入れてください。６．冷めたら滅菌したタッパーなどで保存すれば作り置きおかずになります。
	酢　200㏄お米のあまみ　150㏄塩　小さじ 1/2杯ローリエ　1枚鷹の爪　1～2本だし昆布 1枚(2cm角程度) 人参、キュウリ、大根などの野菜をスティック状にしたもの　適量	１．お酢、お米のあまみ、塩、ローリエ、鷹の爪をフライパンに入れ、沸騰させる。２．沸騰後弱火で5分ほど加熱し火を止め、冷めるまでおいておく。３．熱湯をかけ消毒した瓶に野菜スティックを入れふたをするようにだし昆布を乗せる。４．２を瓶にそそぐ。５．冷蔵庫に保管し、3日後ぐらいから食べ頃です。