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にんにくの芽と牛肉炒め

レシピ動画

材料

（2人分）

にんにくの芽　　　　　
4-5本
牛肉　　　　　　　
300g前後
ごま油　　　　　　　　
適量
醤油　　　　　　　
大さじ２
オイスターソース　
大さじ２
昔仕込本味醂　　　
大さじ１
清酒　寒月梅　　　
大さじ１

作り方

  1. にんにくの芽、牛肉を食べやすい大きさに切っておく
  2. フライパンにごま油を入れ(少し多め)牛肉を炒める
  3. 牛肉に火が通ったらにんにくの芽を入れ炒める
  4. 本味醂、寒月梅、醤油、オイスターソースを入れ炒める
  5. 完成