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じゃがいものベーコン塩こうじきんぴら

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材料

（2人分）

じゃがいも　
180 g
ベーコン　
2枚
塩こうじ　
大さじ1～1.5

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて千切りにする。ベーコンも細かく切っておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを引いて、じゃがいもとベーコンを炒める。
  3. 塩こうじを入れ、焦げないように素早く絡める。
  4. 出来上がり。