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スペアリブ

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材料

（2～3人前）

スペアリブ　
８本ぐらい
塩コショウ　
適量
酒・醤油・みりん・ケチャップ　
大さじ1
マーマレード・オイスターソース　
大さじ1/2
生姜チューブ　
大さじ1/2
にんにくチューブ　
大さじ1/2

作り方

  1. スペアリブにフォーク等で小さな穴をあけ、塩コショウをまんべんなく振ったあと少しなじませる
  2. チャック付きの材料にすべて入れて２時間以上冷蔵庫で寝かす
  3. フライパンで蓋をしながらゆっくりと焼く
  4. 火が通ったら蓋を取り照りがでるまで表裏を返しながら焼く