愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂(みりん)・清酒・焼酎をご堪能ください。
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ミックスナッツのキャラメリゼ
ミックスナッツのキャラメリゼ
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材料
(3~4人分)
無塩ミックスナッツ
200g~300g
昔仕込本みりん
100ml
バター
20g
作り方
昔仕込本みりんをフライパンで煮詰める。
2~3割ほどに詰まったらバターを投入しさらに煮詰める。
全体の2~3割ほど量までに詰まったらナッツを投入し絡める。
クッキングシートに絡めたナッツを広げ冷ます。
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