活用かんたんレシピ
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ポイントおつまみに 簡単、安い、おいしい
材料
（1～2人分）
- 豚バラ
- 70～80ｇ
- たまご
- 2個
- 牛脂（ラード）
- 10ｇ
- 塩
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- 昔仕込本味醂
- 小さじ1
- とんかつソース
- 100ml
- 濃い甘だれ
- 大さじ1
- ネギ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 紅ショウガ
- 適量
作り方
- 豚バラにコショウを振る
- フライパンに油をひき１．を焼き一度取り出す
- 卵と塩と昔仕込本味醂をまぜてフライパンに流し込む
- 半熟の状態で２．をのせくるむ
- 濃い甘だれととんかつソースを混ぜ合わせる
- ４．を盛り付け５．とネギ、ショウガ、マヨネーズをかける
- お好みで七味を振っても
