活用かんたんレシピ
レシピ動画
ポイント「濃い甘だれ」ひとつでこの完成度！！
材料
（2～3人前）
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- 玉ねぎ１/３個
- 生しいたけ
- 2枚
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- 生姜（すりおろし）
- お好み量
- 寒月梅（清酒）
- 大さじ２
- 片くり粉
- 大さじ１
- 濃い甘だれ
- 大さじ２
- 油（焼くとき用）
- 大さじ１～２
作り方
- 濃い甘だれと油以外を全部ボウルに入れこねます
- フライパンに油をひき、ひとくち大に丸めた種を両面こんがり焼きます
- いったん火を止めキッチンペーパーでフライパンの余分な油を軽く拭きとります。
- 再度火をつけ濃い甘だれを全体にまわしかけからめます。
