愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂（みりん）・清酒・焼酎をご堪能ください。

作り方

1. ボウルに卵１個、牛乳２５ｃｃ、お米のあまみ２５ｃｃを入れ、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。
2. 食パンの両面に１６等分の切れ目を入れていきます（味が中まで浸み込みやすくするため）。
3. １の液の中に食パンを漬け込みます（両面））
4. 両面よく浸み込んだら、温めたフライパンの表面全体でバターが溶けるまで温めます。
5. 漬け込んだ食パンをフライパンに乗せ、焼いていきます。時折、ひっくり返して両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
6. お皿に盛りつけて完成。