愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂（みりん）・清酒・焼酎をご堪能ください。

作り方

1. みりんと生クリームを入れ、弱火～中火でコトコト煮る。
2. 煮る際は必ず攪拌しながら行う。でないと焦げる。
3. ３０分程度加熱し、とろみがついたら、クッキングシートを敷いたトレイに 流し込み、冷蔵庫で固める。
4. 固まったら一口大に切って、完成

みりんと生クリームは同じ分量です