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柿のコンポート

レシピ動画

ポイントお砂糖を使わず、柿の甘いデザートが出来上がります

材料

（2人前）

柿

１個　約１５０ｇ
昔仕込本味醂　
１８０ｃｃ

作り方

  1. 柿の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 切った柿を昔仕込本味醂と共に、弱火で１５分以上煮る。
  3. 冷めたら盛り付けて、完成

冷蔵庫で１週間程度日持ちします
バニラアイスクリームなどのトッピングとしてもいいです