活用かんたんレシピ
ポイントマグロ以外の魚でもできますよ
材料
(2~3人前)
- マグロぶつ切り
- 150gから200g
- 万能たれ
(万能たれレシピはこちら)
https://www.kankyo-shuzo.co.jp/recipe_re/2052/
(万能たれ動画レシピはこちら)
https://youtu.be/NfK597ZsnjM
- 大さじ2
- すり生姜
- 小さじ1
- かたくり粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 万能たれ 大さじ2と生姜 小さじ1を容器にいれて、混ぜ合わせます(=たれになります)
- チャック付の袋にマグロぶつ切りと上記のたれをいれ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間寝かします
- 冷蔵庫から取り出し余分な汁気を切り、かたくり粉を適量まぶします
- 180度の油で揚げます(焦げやすいのでご注意ください)
万能たれを使用した簡単レシピです
万能たれレシピはこちら
https://www.kankyo-shuzo.co.jp/recipe_re/2052/
万能たれ動画レシピはこちら
https://youtu.be/NfK597ZsnjM