活用かんたんレシピ
材料
(4人前)
- じゃがいも
- 2個
- 茹で卵
- 2個
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3杯
- バター
- 10g(お好みで)
- とろけるチーズ
- 2枚
- 西京漬床
- 大さじ2杯
作り方
- お鍋でお湯を沸かします
- 塩を少々いれます
- じゃがいも2個を塩ゆでにします
- ゆで卵2個をスライサーなどで切れます
- ボールに塩ゆでしてつぶしたじゃがいもをいれます(2個分)
- ボールにマヨネーズ大さじ3杯をいれます
- ボールをかき混ぜます
- ボールに西京漬床大さじ2杯をいれます
- ボールにスライスしたゆで卵2個分をいれます
- ボールをよくかき混ぜます
- フライパンにボールの中身を移します
- フライパンにとろけるチーズをのせます
- フライパンに胡椒少々いれます
- オーブントースターで焼き目ができるまで焼きます