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ぶりのてりやき

レシピ動画

ポイントフライパンで失敗なく簡単に

材料

（2人前）

ぶり
2切れ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ４
酒
大さじ４
すりショウガ
少々

作り方

  1. フライパンでぶりを両面焼く
  2. 調味料をフライパンに入れ時々ぶりを表裏入れ替えながら煮詰める
  3. 醤油が焦げない程度まで煮詰めれば出来上がり