愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂(みりん)・清酒・焼酎をご堪能ください。
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はまぐりのみりん粕蒸し
はまぐりのみりん粕蒸し
レシピ動画
ポイント
はまぐりは新鮮なものを使ってください
使用する商品
みりん焼きのたれ
材料
(2人前)
はまぐり
200g
みりん粕漬床
100g
水
20g
作り方
水とはまぐりをフライパンに入れふたをして蒸し焼きにする
はまぐりが開き始めたらみりん粕漬床を投入する
はまぐりが全量開いたらできあがり
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