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名古屋風味噌カツ

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ポイント野菜スティックのディップソースにも

使用する商品

材料

（2人前）

昔仕込本味醂
15g
とんかつ
2枚
水
100g
赤みそ
30g
合わせみそ
10g
清酒寒月梅
10g
砂糖
20g
ごま
少量

作り方

  1. ごま、とんかつ以外の材料をフライパンに投入し弱火で全部が溶け込むまで煮詰める
  2. 1にごまを入れ混ぜる
  3. とんかつにかける