愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂(みりん)・清酒・焼酎をご堪能ください。
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鶏もも肉の西京焼き
鶏もも肉の西京焼き
レシピ動画
ポイント
サラダ油は使いません
使用する商品
西京漬床
材料
(2人前)
西京漬床
80g
鶏もも肉
200g~300g
作り方
西京漬床を鶏もも肉全体に行き渡るようなじませる
フライパン(焦げ付き防止加工したもの)に1をのせ、ふたをして中火で両面を焼く
鶏もも肉からしっかり油が出たら、ふたを取り少し焦げ目がつくまで焼く
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