メディア情報
※日付は放送日もしくは発行日です
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- 2015.11.23
- 新聞中日新聞 朝刊「わがまち企業最前線」
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- 2015.03.01
- 雑誌農林水産省広報誌「aff（あふ）」 2016年3月号
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- 2014.10.24
- 新聞中日新聞 朝刊「地産地消あいちの食材」
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- 2014.10.22
- 書籍宝島社「子どもを強くする麹のごはん」
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- 2014.10.20
- 書籍主婦の友社「砂糖不使用、菌美女の「本みりん」レシピ」
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- 2014.09.18
- 書籍枻出版社「暮らし上手の自分にご褒美」
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- 2014.08.25
- 書籍サンマーク出版「日本史がおもしろくなる日本酒の話」
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- 2014.05.14
- 書籍小学館「江戸の食文化【和食の発展とその背景】」
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- 2014.04.21
- 書籍英和出版社「歴史の達人」
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- 2014.04.01
- 雑誌公益社団法人日本料理研究会「月刊 日本料理」 2014年4月号
