愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂（みりん）・清酒・焼酎をご堪能ください。

※日付は放送日もしくは発行日です

• 2014.05.14

  書籍小学館「江戸の食文化【和食の発展とその背景】」

• 2014.04.21

  書籍英和出版社「歴史の達人」

• 2014.04.01

  雑誌公益社団法人日本料理研究会「月刊 日本料理」　2014年4月号

• 2013.06.08

  書籍株式会社ギャップジャパン「世界に誇る「国酒」日本酒」

• 2012.12.07

  書籍徳間書店「タカコ・ナカムラの発酵食」

• 2012.11.23

  TVTBSテレビ系列「ぴったんこカン・カン」

• 2012.11.19

  書籍交通新聞社「散歩の達人MOOK　ザ・近鉄線さんぽ 名古屋~伊勢志摩編」

• 2012.09.22

  書籍柴田書店「Chef's Taste」

• 2012.03.09

  書籍日本文芸社「酒のほそ道 宗達に飲ませたい焼酎100選」

• 2011.01.16

  雑誌NHKサービスセンター「NHKステラ」　2011年1月15日号